jeudi 28 octobre 2010

Quels fruits pour l'hiver?

Au coeur de l'hiver, les stands de fruits sur les marchés ou en grandes surfaces sont moins fournis qu'au printemps ou en été. Pourtant, la consommation de fruits est vivement recommandée pour se prémunir des maladies d'hiver. Alors quels fruits choisir pour affronter l'hiver et pour une nutrition saine ? Nos coachs vous répondent.

Si vous êtes vraiment réfractaires aux fruits, sachez tout de même que les fruits sont un excellent aliment pour lutter contre toutes sortes de maladies. En effet, ils contiennent des vitamines et bien d’autres substances qui permettent de lutter contre les germes auxquels nous sommes exposés pendant l’hiver. Selon le chercheur Amy Howell, de l’université de Rutgers, ils permettent de se protéger efficacement contre la grippe, et bien d’autres maux. Alors voici 5 fruits qui dynamiseront votre système immunitaire.

1) La pomme
C’est l’aliment le plus populaire et la meilleure source d’antioxydants. Une pomme contient autant d’antioxydants que 1 500 milligrammes de vitamine C. De plus les pommes contiennent beaucoup de flavonoïdes qui permettent de lutter contre le cancer et les attaques cardiaques.

2) La papaye
Les vitamines d’une papaye représentent 250 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C. C’est donc très logiquement un excellent fruit pour lutter contre les rhumes et les coups de froid. De plus le béta carotène et les vitamines C et E qu’elle contient réduisent les inflammations, diminuent l’asthme et renforcent le corps.

3) Les airelles
Les airelles contiennent plus d’antioxydants que la majorité des fruits et légumes. Par exemple, elles en ont cinq fois plus que les brocolis. Grâce à ses bonnes bactéries, elles sont également un excellent probiotique naturel.

4) Le pamplemousse
Très riche en vitamine C, le pamplemousse contient aussi des minéraux naturels que l’on appelle limonoïdes qui abaissent le taux de cholestérol. Info bonus : les pomelos sont également riches en lycopène qui permet de lutter contre le cancer.

5) La banane
C’est l’une des meilleures sources pour l’apport en vitamine B6. Les bananes permettent de lutter contre la fatigue, la dépression, le stress et l’insomnie. Elles contiennent aussi beaucoup de magnésium qui renforce les os et du potassium qui protège le cœur et diminue la pression sanguine.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter Eloïse, notre coach sportif experte en perte de poids, ou Sarah, notre nutritionniste.


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